請參考 AVCam Sample和 AV Foundation Programming Guide。
iOS 拍照和錄影是透過 AV Foundation framework 來完成的。首先先介紹幾個類別：
1. AVCaptureDevice - 用來描述輸入硬體元件，例如：攝影機或麥克風。
2. AVCautureInput - 用來設定輸入硬體元件輸出埠。
3. AVCaptureOutput - 用來描述要輸出的結果，例出要輸出成照片檔 (AVCaptureStillImageOutput) 或 影片檔 (AVCaptureMovieFileOutput)等。
4. AVCaptureConnection - 用來描述和串聯輸入物件和輸出物件的類別，被使用於 AVCaptureSession 內部，通常會使用 AVCatureSession 物件，而不會直接使用 AVCaptureConnection。
5. AVCaptureSession - 所有輸入硬體物件(AVCaputureInput objects)和輸入物件(AVCaptureOutput objects，可能是照片檔或影片檔)都會被加入 AVCaptureSession 物件，最後透過 -(void)startRunning; 和 －(void)stopRunning; 來啟動和停止工作。
6. AVCaptureVideoPreviewLayer - 這是一個滿重要的類別，如其名，就是用於在螢幕上產生預覽畫面用。在此預覽的畫面是指輸入影像串流直接即時顯示在View上，而不是指拍照後的預覽。
接著，就來分解 AVCam source code 吧～
先來看看初始化要作些什麼吧！
1. 產生 AVCaptureSession 物件，先把 AVCaptureVideoPreviewLayer 指定給 session.
AVCaptureSession *session = [[AVCaptureSession alloc] init];
[[self previewView] setSession:session];2. 找到適當的 AVCaptureDevice ，產生適當的 AVCaptureInput
AVCaptureDevice *videoDevice = [AVCamViewController deviceWithMediaType:AVMediaTypeVideo preferringPosition:AVCaptureDevicePositionBack];
AVCaptureDeviceInput *videoDeviceInput = [AVCaptureDeviceInput deviceInputWithDevice:videoDevice error:&error];
AVCaptureDevice *audioDevice = [[AVCaptureDevice devicesWithMediaType:AVMediaTypeAudio] firstObject];
AVCaptureDeviceInput *audioDeviceInput = [AVCaptureDeviceInput deviceInputWithDevice:audioDevice error:&error];3. 把 AVCaptureInput 加入 session。
if ([session canAddInput:videoDeviceInput])
{
[session addInput:videoDeviceInput];
...
}if ([session canAddInput:audioDeviceInput])
{
[session addInput:audioDeviceInput];
...
}4. 初始要輸出的影片檔和圖片檔加到 session。
AVCaptureMovieFileOutput *movieFileOutput = [[AVCaptureMovieFileOutput alloc] init];
if ([session canAddOutput:movieFileOutput])
{
[session addOutput:movieFileOutput];
...
}
AVCaptureStillImageOutput *stillImageOutput = [[AVCaptureStillImageOutput alloc] init];
if ([session canAddOutput:stillImageOutput])
{
[session addOutput:stillImageOutput];
...
}
接著，來拍照吧！拍照的指令就是
[AVCaptureStillImageOutput captureStillImageAsynchronouslyFromConnection:completionHandler:]；
來看看 Sample source code 怎麼寫的。
- (IBAction)snapStillImage:(id)sender
{
dispatch_async([self sessionQueue], ^{
...
[[self stillImageOutput] captureStillImageAsynchronouslyFromConnection:[[self stillImageOutput] connectionWithMediaType:AVMediaTypeVideo] completionHandler:^(CMSampleBufferRef imageDataSampleBuffer, NSError *error) {
if (imageDataSampleBuffer) // imageDataSampleBuffer 指向儲存照片內容的地方
{
// 將數據用 NSData 物件化
NSData *imageData = [AVCaptureStillImageOutput jpegStillImageNSDataRepresentation:imageDataSampleBuffer];
// 再轉成 UIImage 物件
UIImage *image = [[UIImage alloc] initWithData:imageData];
// 最後，儲存到系統相簿
[[[ALAssetsLibrary alloc] init] writeImageToSavedPhotosAlbum:[image CGImage] orientation:(ALAssetOrientation)[image imageOrientation] completionBlock:nil];
}
}];
});
}
驚 ～！ 拍照怎麼這麼簡單；那攝影呢？來看看吧～！
//開始錄影並指定錄影要暫存到那個檔案。
[AVCaptureMovieFileOutput startRecordingToOutputFileURL:recordingDelegate:]
//結束錄影
[AVCaptureMovieFileOutput stopRecording]
不難，看原始碼就懂了
